お知らせ 平成22(2010)年3月16日

乾燥イカ珍味おかずレシピ コンテスト
入賞者発表

乾燥イカ珍味おかずレシピ コンテストの入賞者が発表されました。
入賞レシピは次のとおりです、おめでとうございます。

乾燥イカ珍味おかずレシピ コンテスト入賞者

 • さきいか賞
さきいかとほたての北海炊き込みごはん。 by Salaさん
 • 燻製さきいか賞
さきいかとジャガイモのピリ辛和え by たの子さん
 • 堅めのいかフライ賞
イカ天焼 by MIYA缶さん
 • やわらかいかフライ賞
いかフライ de 天むす by ぽろん526さん

詳細は、クックパッド株式会社ホームページ(http://cookpad.com/pr/contest/index/218)をご覧ください。

乾燥イカ珍味おかずレシピ コンテスト概要

  • 全国いか加工業協同組合では、平成22(2010)年2月15日(月)〜3月1日(月)、クックパッド株式会社のホームページで、乾燥イカ珍味(さきいか・燻製さきいか・固めのいかフライ・やわらかいかフライ)を利用した、「乾燥イカ珍味のおかずレシピ」コンテストを実施しました。
  • なんと419品のレシピを応募いただきました。
  • 選考基準に基づき、選考されました15品について、料理研究家 沼口ゆき先生にお願いし、組合役員により試食会を実施し、入賞レシピを決定しました。
  • ご投稿いただいた皆様に厚く御礼申し上げます。
  • どのレシピも、豊富なアイデアで、ビジュアル的にも楽しめて、「乾燥いか珍味」が料理の食材としても、大いに利用されていることに感動しました。
  • なお、組合員のホームページにもレシピを掲載しております。ご参考に願います。

全国いか加工業協同組合

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